velo-sport.sumy.ua

А мы с супругой приехали к месту празднования дня Прышиба аккурат с первыми редкими капельками дождика... Поставили лисапеды под навес... и тут такое началось! Мы даже слегка почувствовали себя европейцами - пришлось наблюдать за уровнем воды, строить дамбы и отводные каналы

Если до сих пор не понятно почему в этой теме про дождь, да потому, что очень скоро он нам стал по барабану!

От холода нас надежно защищал мангал, который пришлось перенести под навес



После аперитива под раскаты грома, настроение продолжала поднимать запеченная в фольге (под моим чутким руководством) форель



Ну, а шашлык от Реалиста...



...был апогеем праздничного ужина!




З.Ы. Когда закончился дождь никто не заметил...

_________________
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...

Вот умеешь же красиво и аппетитно преподнести!
(глотая слюнки)

Я заметил, уже когда к дому подъезжал. Порадовало, но уже не сильно.

_________________
Сижу, никого не трогаю, починяю "Примус"
(Felis)

Преподносил Реалист с супругой, я только фотографировал

_________________
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...

Значит вы друг друга стоите, в этом деле и повар и фотограф важны

Сегодня МАВРёнок устроил вечер японской кухни





Учитывая, что он дипломированный специалист, а я в японской кухне ни бум-бум - названия ингредиентов не запомнил

На вопрос вкусно или нет, могу сказать одно - с соевым соусом вкуснее... а имбирь и нюхать страшно

_________________
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...

Гена, вспомнилось из "Красной бурды" - "А ягель без соуса всё-таки - говно".
Ягель - это такой мох, на всякий случай. Его олени любят. А у КБ есть замечательная хохма про поход к полюсу. Если кто не поленится найти - оборжёшься, они этот номер в Камеди клаб давали.

_________________
Сижу, никого не трогаю, починяю "Примус"
(Felis)

Про ягель я в курсе еще из школьной программы

"А ягель без соуса всё-таки - говно" - довольно популярный мем... но я не хотел обидеть сына

_________________
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...

Да брось, Друже. Феликс нормальный парень и с юмором у него полный ажур. Да и аналогия тут никакая, просто вспомнилась красивая фраза, вот и всё, надеюсь Маврёнок зла на старпёра не затаит.
А по существу - еда с соусами и приправами - совсем другое дело, тут он прав. Наша кухня родная, как по мне, пресноватая. Чурки знают толк в этих делах, и, надо сказать, потребление приправ и соусов в народе здорово продвинулось (судя по рынку, где я затариваюсь всякой травой). Так что - приятного аппетита и привет шеф-повару.
ЗЫ: как знать, может придётся вкусить от его стараний, если блюдо не стоит всю мою зарплату, что запросто может быть, как я понимаю.

_________________
Сижу, никого не трогаю, починяю "Примус"
(Felis)

Ой, что-то там в высоком стакане не из японской кухни... Это элементы феншуй?

_________________
Єднаємось!!!

_________________
Пингвины - это зажравшиеся ласточки...

После феерических похвал мамы , запомнились слова МАВРа: "Ну пельмени всё же вкуснее"

_________________
Velocipede - от латинского velox, velocis "быстрый" и pes, pedis "нога"

Привет настоящему кулинару. Я бы оценил твои старания - люблю всякую экзотику и нестандартные привкусы еды. Я ж писал - может придётся отведать.

_________________
Сижу, никого не трогаю, починяю "Примус"
(Felis)

Обязательно попробуете

_________________
Velocipede - от латинского velox, velocis "быстрый" и pes, pedis "нога"

Учитывая все новшества японской кухни, буду употреблять ранее не знакомые Вам слова. Вашему вниманию предоставлено три рола: "Калифорния", "Сайтома" и "Мон ролл". Большинство ролов японской кухни идёт "на выворот", тобиш не нори,а рисом на ружу. И покрывается либо жареным кунжутом ( ролл слева), или икрой Тобико (икра летучей рыбы) (ролл по центру) или покрывается Бонитой (стружкой копчёного тунца). Количество начинок внутрешних очееееень разнообразное. Копчёный угорь, огурец, сыр Филадельфия, лосось, авокадо, японский майонез, креветки, снежный краб... и ещё много-много разных начинок. Большинство перечисленных выше начинок чудом влезли в роллы на фото.

З.Ы. Как Вы понимаете в роллах которые подаются в ресторанах и суши-студиях начинок будет две, максимум три. Ну а на зачёт родителям я их делал как говорится "по бАгАтому"

_________________
Velocipede - от латинского velox, velocis "быстрый" и pes, pedis "нога"